10 Wege, um Ihre Lieblingsgerichte gesünder zu machen
Ihre Lieblingsgerichte gesünder zu machen ist einfacher als Sie denken! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen 10 verschiedene Möglichkeiten vor, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte nährstoffreicher gestalten können. Ganz gleich, ob Sie für sich selbst oder für Ihre Familie kochen, diese Tipps werden Ihnen helfen, gesunde und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Wählen Sie gesündere Kochtechniken: Versuchen Sie statt zu braten oder zu sautieren, Ihre Lieblingsgerichte zu backen oder zu grillen. Diese Methoden verbrauchen weniger Fett und geben mehr Geschmack.
Fügen Sie Ihren Gerichten CBD-Öl hinzu: CBD-Öl ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten mit nützlichen Cannabinoiden und Vitaminen anzureichern. Nur ein paar Tropfen können den Geschmack und den Nährwert von fast jedem Gericht verbessern. CBD ist aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter geworden – so soll es gegen Entzündungen, chronische Schmerzen, bei psychischen Problemen und Schlafstörungen helfen können. Sie können es in Suppen, Salatsoßen oder Dips geben. Achten Sie nur darauf, es nicht zu stark zu erhitzen. Sie erhalten die besten CBD Produkte online in der Schweiz bei Justbob.
Reduzieren Sie den Salzkonsum: Zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen und Ihr Immunsystem zusätzlich belasten. Versuchen Sie, Ihre Gerichte nicht zu salzen, sondern mit Kräutern und Gewürzen zu würzen.
Verwenden Sie nahrhafte Ersatzprodukte: Tauschen Sie Soßen auf Sahnebasis gegen solche auf Tomatenbasis aus oder ersetzen Sie weiße Nudeln durch Vollkornnudeln. Sie können auch fettarme Milchprodukte anstelle von normalen Milchprodukten verwenden, um Fett und Kalorien zu reduzieren, ohne auf den Geschmack zu verzichten!
Schleichen Sie Gemüse ein: Versuchen Sie, fein geschnittenes Gemüse wie Zucchini, Karotten, Spinat, Paprika und Pilze zu einer Vielzahl von Gerichten wie Aufläufen und Suppen hinzuzufügen, pürieren Sie Blumenkohl und fügen Sie ihn zu Soßen hinzu. Ihre Familie wird gar nicht bemerken, dass Sie Gemüse in die Gerichte geschmuggelt haben.
Verringern Sie die Portionsgröße: Wenn Sie ein Gericht mit Getreide oder Nudeln servieren, reduzieren Sie die Portionen und nehmen Sie stattdessen mehr Gemüse. Dadurch wird Ihre Mahlzeit ausgewogener und Sie haben weniger Kalorien, ohne dass Sie hungrig bleiben.
Erhöhen Sie den Ballaststoffgehalt: Geben Sie Bohnen zu Gerichten wie Chili, Suppen und Aufläufen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen und gleichzeitig den Geschmack und die Textur zu verbessern. Und auch Vollkorngetreide enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die Sie länger satt halten. Achten Sie auf Rezepte, in denen Vollkornmehl anstelle von Weißmehl, Quinoa anstelle von Reis und Hafer anstelle von Paniermehl verwendet wird. Ballaststoffe haben zahlreiche Vorteile für die Gesundheit.
Verwenden Sie Kräuter und Gewürze: Kräuter und Gewürze sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern, ohne zusätzliche Kalorien zu produzieren. Versuchen Sie, Ihren Gerichten Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Kurkuma oder Thymian hinzuzufügen, um sie zu würzen. Diese Gewürze haben allesamt gesundheitliche Vorteile für den Körper.
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